Receita de bolo de chocolate super fácil e fofinho

Aprenda a fazer uma deliciosa receita de bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro. Esta receita é muito fácil de fazer e a massa fica super leve e fofinha.

bolo de chocolate da Brenda
bolo de chocolate da Brenda

Essa receita de bolo de chocolate é a preferida da Brenda e é um sucesso aqui na nossa família. Vamos aos ingredientes:

Ingredientes para a massa

Para fazer o seu bolo de chocolate você vai precisar dos seguintes ingredientes.

ingredientes para a massa do bolo de chocolate
ingredientes para a massa do bolo de chocolate
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de achocolatado em pó
  • 1 xícara de óleo vegetal
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de água quente
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de fermento

Modo de preparo da massa

Para fazer este receita nós utilizamos a batedeira, até porque a Brenda ama participar na hora da receita. Mas se você não tiver uma batedeira em casa pode misturar a massa com um fuet ou colher sem problemas.

Em uma tigela ou bacia adicione os ovos e o açúcar e bata bem.

Em seguida adicione o achocolatado em pós e misture.

Assim que tudo estiver bem misturado coloque o óleo vegetal e misture.

Adicione aos poucos a farinha de trigo e vá mexendo. Você vai perceber que nesta etapa a sua massa vai estar bem dura. Esta é a hora de colocar a água quente, mexa bem até que todos os ingredientes estiverem todos incorporados.

E por fim, adicione o sal e o fermento, mexa com cuidado e sempre para o mesmo lado nesta etapa da receita. Não use a batedeira.

Coloque a sua massa em uma forma untada e enfarinhada, nós gostamos de colocar o achocolatado para enfarinhar.

Leve ao forno pré aquecido à 180 graus por 40 minutos.

Enquanto a sua massa esfria você já pode começar o preparo da cobertura do bolo, vamos aos ingredientes.

Ingredientes para a cobertura de brigadeiro

Para fazer a sua cobertura de brigadeiro você vai precisar dos seguintes ingredientes.

  • 1 colher de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de achocolatado em pós
  • 4 colheres de creme de leite
ingredientes para a cobertura de brigadeiro
ingredientes para a cobertura de brigadeiro

Modo de preparo da cobertura de brigadeiro

Adicione em uma panela em fogo baixo a manteiga, deixe derreter e em seguida coloque o leite condensado.

Misture bem e adicione o achocolatado. Vá mexendo até chegar ao ponto de brigadeiro (quando estiver soltando do fundo da panela).

bolo de chocolate
bolo de chocolate

Coloque o creme de leite e misture bem e está pronto!

Desenforme o bolo quando estiver frio e coloque a cobertura por cima, enfeite com confeitos e o seu o bolo de chocolate está pronto!

Neste vídeo mostramos o passo a passo de como fazer a receita de bolo de chocolate, é só das o play!

nosso café da manhã especial com o bolo da Brenda
nosso café da manhã especial com o bolo da Brenda
Receita de Bolo de Chocolate da Brenda

Se você gostou desta receita poderá gostar destas também:

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

2 × 1 =